Laba · kalkulator gratis
Kalkulator HPP per Porsi
Bagi biaya satu batch dengan jumlah porsi yang benar-benar layak dijual.
Saat biaya bahan terlihat kecil tetapi margin per menu tetap sulit dibaca.
Mulai MenghitungPeriksa HPP per porsi
Bagi biaya satu batch dengan jumlah porsi yang benar-benar layak dijual.
Isi biaya satu batch dan jumlah porsi layak jual.
HPP per porsi = (Bahan + Kemasan + Biaya variabel langsung) / Porsi layak jualGunakan hasil porsi yang benar-benar dapat dijual. Susut dan produk gagal tidak boleh ikut memperbesar pembagi.
Hasil bersifat edukasi. Periksa kembali satuan, periode, dan catatan usaha Anda.
Sesudah hasil muncul
Apa yang perlu diperiksa berikutnya?
Gunakan hasil porsi yang benar-benar dapat dijual. Susut dan produk gagal tidak boleh ikut memperbesar pembagi.
- 01
Catat waste dan porsi gagal secara terpisah.
- 02
Masukkan biaya kemasan per batch yang sama.
- 03
Bandingkan HPP dengan harga jual dan target margin.
Sebelum memakai hasil
Dua hal yang perlu diperiksa.
Apakah angka yang saya isi dikirim ke server?
Tidak. Perhitungan berjalan di browser pada perangkat Anda.
Apakah hasil kalkulator ini merupakan saran keuangan atau akuntansi?
Tidak. Hasilnya bersifat edukatif dan perlu diperiksa kembali dengan catatan usaha serta tenaga profesional bila diperlukan.