Harga dan biaya
Template HPP Produk Sederhana
Susun komponen bahan, kemasan, dan biaya variabel langsung untuk memperkirakan HPP per unit.
HPP produk
Pilih isi contoh untuk memahami strukturnya, atau lihat baris kosong sebelum mengunduh.
| Produk / SKU | Komponen | Kuantitas | Satuan | Harga satuan | Subtotal | Hasil unit | HPP per unit | Catatan |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| CONTOH-MINUMAN-01 | Bahan utama | 1000 | ml | 18 | 18000 | 10 | 3400 | Contoh format, bukan standar biaya |
| CONTOH-MINUMAN-01 | Kemasan | 10 | unit | 950 | 9500 | 10 | 3400 | Periksa harga pemasok terbaru |
| CONTOH-MINUMAN-01 | Bahan pelengkap | 10 | unit | 650 | 6500 | 10 | 3400 | Total contoh Rp34.000 per 10 unit |
Cara pakai
Dari catatan kosong sampai siap diperiksa.
Gunakan urutan ini sebagai kebiasaan kerja, lalu sesuaikan nama kolom bila proses usaha Anda berbeda.
- 01
Tentukan satu batch
Gunakan satu dasar produksi atau pembelian yang jelas agar seluruh komponen berada pada skala sama.
- 02
Samakan satuan
Ubah harga dan pemakaian ke gram, ml, atau unit yang sama sebelum mengalikan.
- 03
Masukkan waste yang relevan
Catat susut dan hasil produk layak jual agar biaya tidak dibagi dengan jumlah yang terlalu besar.
- 04
Perbarui saat biaya berubah
Tinjau ulang ketika harga pemasok, ukuran kemasan, resep, atau hasil batch berubah.
Definisi kolom
Tidak ada kolom yang perlu ditebak.
Produk / SKU
Nama atau kode produk yang dihitung.
Komponen
Bahan, kemasan, atau biaya variabel langsung.
Kuantitas
Jumlah komponen yang dipakai untuk satu batch.
Satuan
Gram, ml, unit, meter, atau satuan lain.
Harga satuan
Biaya per satuan pada dasar yang dipakai.
Subtotal
Kuantitas dikali harga satuan.
Hasil unit
Jumlah produk layak jual dari satu batch.
HPP per unit
Total subtotal dibagi hasil unit.
Catatan
Susut, waste, perubahan pemasok, atau asumsi.
Catatan penggunaan
Sederhana untuk mulai, jelas sebelum dipakai.
- Template ini memberi HPP sederhana dan belum otomatis mencakup tenaga kerja, overhead, pajak, atau metode akuntansi tertentu.
- Hindari menghitung biaya ganda ketika komponen sudah masuk dalam subtotal lain.
- Gunakan tenaga profesional bila perhitungan diperlukan untuk laporan akuntansi atau perpajakan.
Versi 1.0
Simpan salinan. Isi dengan catatan Anda.
File dilengkapi baris contoh dan petunjuk pengisian. Tidak perlu membuat akun.